Crottin de chèvre affiné et oignons caramélisés à la bière

Houmous de pois chiche et amande, huile d'olive et poireau fondant

Tempura de chou-fleur, sauce terriyaki

servie avec de l'huile d'olive et sauce pesto rosso/fromage blanc

Planche de charcuteries basques et italiennes, fromages de la délicieuse fromagerie le Plateau du Berger à Ixelles.
Un peu de sirop de Liège, des cornichons, du houmous maison et des petits légumes frais aussi !
Idéal pour 4 à 6 personnes.

pâte filo, champignons sautés à l'ail et feta AOP

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Frites fraîches, fromage en grain, sauce gravy

~ bacon (+4), poulet rôti (+4), oignons caramélisés à la bière (+3), oignons frits (+2)

Frites fraîches, fromage en grain, gravy de légumes

~ oignons caramélisés à la bière (+3), oignons frits (+2), bacon végétal (+4)

Smash burger, sauce mayo cajun, oigons frits, laitue iceberg, cheddar, servi avec frites ou salade
~ bacon (+2)

Poulet frit, oignon rouge cru, laitue iceberg, cheddar et sauce barbecue, servi avec frites ou salade
Disponible en version végé avec filet pané Happyvore
~ bacon (+2), bacon végétal (+2)

Pita aux aiguillettes végétales, toum (sauce libanaise à l'ail), maïs, carotte et chou râpés, pickles d'oignons rouges.
Servie avec frites ou salade !

Blancs de poireaux confits, purée de pois chiche et petit pois. Condiment noisette et citron confit.

Carpaccio de Limousine, roquette, parmesan, champignon, oignon rouge, noisette. Huile de noisette et crème de balsamique

Servi avec frites ou salade

+ 1 sauce au choix, sauce supplémentaire 50cts
sauces : ketchup,  barbecue
sauces maison : mayonnaise, moutarde-miel, samuraï

Frites fraiches, crème cheddar et oignons frits

Gin, framboise, citron jaune, huile de basilic

Gin, St Germain, Citron jaune, Concombre

Rhum brun, citron, ginger beer.

Whisky, Vodka, Jus de pomme, sirop de cannelle maison.

Rhum Blanc, Sirop de Gingembre, Citron vert, piment d’Espelette

Gin, basilic, citron jaune.

Whisky, amaretto, italicus... tout ce que tu souhaites !

Avec aquafaba

Vodka, Liqueur de café, expresso.

Vodka, liqueur de fruit de la passion, jus de passion, jus de
citron vert, shot de pétillant.

Citron vert et menthe

(classique, fraise, framboise, fruit exotique et gingembre)

Negroni, Spritz, Moscow Mule, Caïpirinha

Gin sans alcool, agrume et tonic premium

Gin Beefeater, Lillet rosé, sirop d’hibiscus et gingembre,
citron jaune, prosecco.

Fever Tree Indian, citron jaune.

Fever Tree Indian, orange.

Fever Tree Mediterranean, pamplemousse et baies.

Fever Tree Mediterranean, orange et baies.

Fever Tree Mediterranean, orange

Double expresso, lait et sirop d’érable ou sirop de caramel

Jameson Whisky, café, sucre, chantilly maison
Disponible avec du Rhum, de l’Amaretto, de la Vodka ou du Cognac

Lait végétal, mélange maison de cannelle, gingembre, noix de cardamome clous de girofle

Supplément Sirop de Vanille maison. +1€

Cuisse de poulet rôtie, compote, mayonnaise. Servie avec frites et salade !
(viande certifiée halal par la SFCVH)

Deux oeufs au plat, saucisse de Toulouse, bacon, champignons à l'ail, beans à la sauce tomate

Disponible aussi en version végé avec bacon et émincé de poulet végétal !

Mozzarella di buffala AOP, oignons caramélisés à la bière, sauce pesto rosso/fromage blanc, tomates séchées, roquette et crème de balsamique

Pousses d'épinard, carotte et chou rapés sauce gochujang (pâte de riz et piment fermentés) et sésame grillé, tempura de champignons au sarrasin. Coriandre, oignons jeunes et sésame

Frites fraîches, bacon, sauce cheddar et oeuf au plat

Disponible aussi en version végé avec bacon végétal La Vie !

~ oignons frits (+2)

Thon, mayonnaise, harissa, oignons rouges, persil et oeuf dur : tout ça dans un grilled cheese au cheddar !

English muffin, oeuf, cheddar, bacon et mayo cajun !

Disponible aussi en version végé avec bacon végétal La Vie !

+ 1 sauce au choix, sauce supplémentaire 50cts
sauces : ketchup,  barbecue
sauces maison : mayonnaise, moutarde-miel,  samuraï

bacon ou bacon végétal +3
oeuf au plat +2
saucisse +3
beans +2.5

Yaourt de soja, granola maison et fruits frais

pâte au yaourt de soja à la vanille et lait d'avoine, servis avec du sirop d'érable

Pancakes au coulis de chocolat et granola maison

Brioche perdue, beurre de cacahuète, coulis de chocolat, chantilly et pépites de chocolat

Gin, St Germain, Citron jaune, Concombre

Gin, framboise, citron jaune, huile de basilic

Gin Beefeater, Lillet rosé, sirop d’hibiscus maison, gingembre, citron, Prosecco.

Vodka, Liqueur de café, expresso.