Crottin de chèvre affiné et oignons caramélisés à la bière

Houmous de pois chiche et amande, huile d'olive et poireau fondant

Tempura de chou-fleur, sauce terriyaki

Jalapeño farcis au cream cheese et cheddar piquant, enrobés de chapelure panko. Servis avec un peu de fromage blanc pour adoucir la langue.

servie avec de l'huile d'olive et sauce pesto rosso/fromage blanc

Planche de charcuteries basques et italiennes, fromages de la délicieuse fromagerie le Plateau du Berger à Ixelles.
Un peu de sirop de Liège, des cornichons, du houmous maison et des petits légumes frais aussi !
Idéal pour 4 à 6 personnes.

pâte filo, champignons sautés à l'ail et feta AOP

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Frites fraîches, fromage en grain, sauce gravy

~ bacon (+4), poulet rôti (+4), oignons caramélisés à la bière (+3), oignons frits (+2)

Frites fraîches, fromage en grain, gravy de légumes

~ oignons caramélisés à la bière (+3), oignons frits (+2), bacon végétal (+4)

Bœuf Angus, sauce secrète, pickles d'oignons rouges, salade, cheddar, servi avec frites (et de la sauce !) et salade
~ bacon (+2),

Poulet frit, oignon rouge cru, salade, cheddar et sauce barbecue, servi avec frites (et de la sauce !) et salade
~ bacon (+2)

Patty maison à base de haricots rouges, oeuf et pois chiche. Radicchio, taleggio, sauce pesto rosso/fromage blanc et pickles d'oignons rouges !
servi avec frites (et de la sauce !) et salade

~ bacon végétal (+2)

Blancs de poireaux confits, purée de pois chiche et petit pois. Condiment noisette et citron confit.

Carpaccio de Limousine, roquette, parmesan, champignon, oignon rouge, noisette. Huile de noisette et crème de balsamique

Servi avec frites ou salade

+ 1 sauce au choix, sauce supplémentaire 50cts
sauces : ketchup,  barbecue
sauces maison : mayonnaise, moutarde-miel, jalapeño ranch, samuraï

Frites fraiches au cheddar et oignons frits

Gin, framboise, citron jaune, huile de basilic

Gin, cherry liqueur, ananas, hibiscus

Gin, St Germain, Citron jaune, Concombre

Rhum brun, citron, ginger beer.

Whisky, Vodka, Jus de pomme, sirop de cannelle maison.

Rhum Blanc, Sirop de Gingembre, Citron vert, piment d’Espelette

Gin, basilic, citron jaune.

Whisky, amaretto, italicus... tout ce que tu souhaites !

Avec aquafaba

Vodka, Liqueur de café, expresso.

Vodka, liqueur de fruit de la passion, jus de passion, jus de
citron vert, shot de pétillant.

Citron vert et menthe

(classique, fraise, framboise, fruit exotique et gingembre)

Negroni, Spritz, Moscow Mule, Caïpirinha

Gin sans alcool, agrume et tonic premium

Gin Beefeater, Lillet rosé, sirop d’hibiscus et gingembre,
citron jaune, prosecco.

Fever Tree Indian, citron jaune.

Fever Tree Indian, orange.

Fever Tree Mediterranean, pamplemousse et baies.

Fever Tree Mediterranean, orange et baies.

Fever Tree Mediterranean, orange

Double expresso, lait et sirop d’érable ou sirop de caramel

Jameson Whisky, café, sucre, chantilly maison
Disponible avec du Rhum, de l’Amaretto, de la Vodka ou du Cognac

Lait végétal, mélange maison de cannelle, gingembre, noix de cardamome clous de girofle

Supplément Sirop de Vanille maison. +1€

Cuisse de poulet rôtie, compote, mayonnaise. Servie avec frites et salade !

Deux oeufs au plat, saucisse de Toulouse, bacon, champignons à l'ail, beans à la sauce tomate

Disponible aussi en version végé avec bacon et saucisse végétal.es !

Champignons sautés, oeuf au plat et feta AOP (14)
ou
Mozzarella di buffala AOP, oignons caramélisés à la bière, sauce pesto rosso/fromage blanc, tomates séchées, roquette et crème de balsamique (16)

Pousses d'épinard, carotte et chou rapés sauce gochujang et sésame grillé, tempura de champignons au sarrasin. Coriandre, oignons jeunes et sésame

Poireaux confits, petits pois, carotte et vermicelles de riz à l'huile de sésame grillé. Pousses d'épinards, sauces hoisin et sriracha, coriandre, cacahuètes

Frites fraîches, bacon, sauce cheddar et oeuf au plat

Disponible aussi en version végé avec bacon végétal La Vie !

~ oignons frits (+2)

demandez notre soupe du jour à l'un de nos serveurs et prévenez nous de vos allergies !

Porc effiloché cuit à basse température dans de la sauce barbecue au jus d'orange, cheddar et pickles d'oignons rouges

English muffin, oeuf, cheddar, bacon et mayo cajun !

Disponible aussi en version végé avec bacon végétal La Vie !

+ 1 sauce au choix, sauce supplémentaire 50cts
sauces : ketchup,  barbecue
sauces maison : mayonnaise, moutarde-miel, jalapeño ranch, samuraï

bacon ou bacon végétal +3
oeuf au plat +2
saucisse ou saucisse végétale  +3
beans +2.5

Yaourt de soja, granola maison et fruits frais

pâte au yaourt de soja à la vanille et lait d'avoine, servis avec du sirop d'érable

Pancakes au coulis de chocolat et granola maison

Brioche perdue, pommes caramélisées et glace à la vanille

Brioche perdue, beurre de cacahuète, coulis de chocolat, chantilly et pépites de chocolat

Gin, St Germain, Citron jaune, Concombre

Gin, framboise, citron jaune, huile de basilic

Gin Beefeater, Lillet rosé, sirop d’hibiscus maison, gingembre, citron, Prosecco.

Vodka, Liqueur de café, expresso.